重慶掌邦食品有限公司是一家歷史悠久的火鍋底料、調(diào)味品專業(yè)生產(chǎn)廠家。掌邦食品以研發(fā)為先，專注于質(zhì)量的打磨，產(chǎn)品序列豐富，多種口味適用性廣，贏得了各大餐飲企業(yè)高度的認可。

尤其值得稱道的是，掌邦食品在生產(chǎn)經(jīng)營實踐中走出了一條真正的誠信之路。在誠信精神的踐行上，掌邦食品不僅對市場客戶講求信譽，更是把誠信的承諾落實在原料采購和生產(chǎn)的方方面面，在消費者看不見的每一個背后環(huán)節(jié)，用一絲不茍的責任心堅守著品質(zhì)廠家的信譽和口碑。

火鍋底料最重要的原料就是辣椒，為了確保產(chǎn)品的高質(zhì)量，掌邦食品以創(chuàng)新精神大膽邁進了種植領(lǐng)域，聯(lián)合科研院所的農(nóng)業(yè)專家對國內(nèi)知名的辣椒產(chǎn)地進行了全面考察，選擇了具備最優(yōu)質(zhì)土壤和氣候條件的巴東縣，在地方政府的鼎力支持下，獨資興辦了十五萬畝的辣椒種植園，以不計代價的投入擺脫了良莠不齊的市場供應體系，從而大大提高了底料的品質(zhì)。

而在工廠化生產(chǎn)線建立的同時，掌邦食品針對老火鍋手工炒制的特點，自主改進了底料炒煮環(huán)節(jié)的工藝流程，用全手工仿制的標準化生產(chǎn)替代了千篇一律的機械炒煮，保證了每一份出廠底料的老火鍋口味，為消費者帶來最正宗地道的重慶火鍋體驗。

掌邦食品相信，真正的誠信需要滲透進每一個產(chǎn)品環(huán)節(jié)的承擔和責任，這樣才能走得更遠，走得更踏實和穩(wěn)健。